10 Anos de Restaurante Karaiba

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Em 2007 a dona Luzia trabalhava como auxiliar de cozinha em um pequeno restaurante recém-inaugurado dentro do Ubershopping no setor sul de Uberlândia. Com o passar do tempo o antigo proprietário estava tendo diversos problemas com a administração de seu empreendimento, nesse momento ofereceu para a dona Luzia a qual aceitou o desafio sem titubear.

Primeira decisão foi trocar o nome do restaurante, Dona Luzia decidiu homenagear o bairro onde o seu sonho se tornou realidade e assim surgiu o Karaíba Restaurante. Nesse período o restaurante vendia 30 refeições por dia e atendia moradores e funcionários da região, porém esse faturamento advindo da última gestão não era o suficiente para manter as atividades da empresa o que gerou inicio de atividades conturbado e necessitava mudanças na gestão. Com os novos gestores também se inicia o trabalho de cozinha industrial fornecendo para grandes construtoras sua alimentação sendo principal cliente as construtoras que estavam na construção do Uberlândia Shopping.

Para aumentar a satisfação do cliente e criar maior fidelidade diversos serviços foram mudados e também a criação da nova sede onde também se iniciou o serviço de buffet para eventos.

Em agosto de 2012 foi conquistada a tal sonhada sede própria onde está até hoje.

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